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    1．民族性格埃及人具有阿拉伯人典型的性格特征。他们正直、勤劳、热情好客、慷慨大方、乐善好施，从不怨天尤人。他们爽朗宽容，也很健谈，他们的即席演讲能力令人叹服。埃及人的家庭观念很重，尤其是妇女。在埃及人的社会中，等级观念依然存在。2．相见礼仪埃及人见面时一般是握手，随后亲吻对方的脸。在上流社会中，逢喜庆节日，人们相见时常以触鼻为礼。当地还有一种吻手礼。埃及人还有一种独一无二的迎宾礼：就是用击鼓、鸣枪等方式，表示热烈的欢迎。在埃及，双方见面时．要互赠名片。最好用英文或阿拉伯文名片。埃及人谈话时习惯站得靠近些，他们的目光注视对方但不盯视。3．拜访礼仪埃及人好客，拒绝邀请是不礼貌的。到埃及人家拜访，可带一些鲜花或巧克力或具本国特色的小礼品。送礼物时，必须用右手。就座之后，切勿将足底朝外，更不可朝向主人。客人一定要喝完主人倒的茶，按照风俗，不喝主人茶就意味着主人的女儿嫁不出去。在埃及，女性是不见不相识的客人的，也不陪客人吃饭的。他们习惯用自制的甜点招待客人，客人若是谢绝一点也不吃，会让主人失望也失敬于人。吃饭时，主人请客人多食，只说“请”，而不给客人夹菜。客人如酒足饭饱，就将右手掌放于左胸，说声“感谢真主”，而不要说“吃饱了，不要了”。吃光盘子里的食品是不礼貌的。如果客人是首次光临，主人还会点上檀香。这样做，一方面表示对客人的深情，另一方面也意味着请客过程的结束。4．餐饮礼仪埃及人的主食有米饭，面包等，荤菜有牛肉、羊肉，素菜有洋葱、黄瓜等。当地人就餐前一般都要说：以大慈大悲真主的名义。蚕豆是埃及人的一种必备的食品。埃及人爱吃羊肉、鸡肉、鸭肉、土豆、豌豆、南瓜、洋葱、茄子和胡萝卜。埃及人喜欢清淡、香甜、不油腻的食品。宴会或家庭正餐的最后一道菜都是甜食。在用餐时交谈，被认为是对神的一种冒犯行为。埃及人习惯用右手取食，认为左手不洁净。埃及人一般都遵守教规，不喝酒，但可大量饮茶。他们有饭后洗手、饮茶聊天的习惯。大都喝一种加入薄荷、冰糖、柠檬的绿茶。他们爱吃一种有花纹的甲虫。绝不吃猪狗肉，也禁止谈论猪狗事。不吃虾、蟹以及鳝鱼等怪状的鱼类。5．服饰礼仪埃及的传统服装是阿拉伯大袍，也是正式场合的国服。在农村不论男女仍以穿大袍者为多，城市贫民也有不少是穿大袍的。在一般场合，男士衣着可随便些，但绝不能穿短裤。女士不能穿裸露出双肩、胳膊等部位的服装。女士不能浓妆艳抹，可施淡妆。现代男性喜欢穿夹克衫、T恤衫，而西装套裙、连衣裙为现代女性所钟爱。当地妇女喜欢戴耳环手镯等。农村妇女讲究戴脚镯，她们喜欢将发辫梳成单数，在每根辫子上还要系上三根黑色丝线，并挂上薄薄的金属片作为装饰。在一些边远地区，女子外出还保留着蒙面纱的习俗。而在像开罗、亚历山大等大都市里，女子戴面纱已经不多见了。6．旅游礼仪埃及是个伊斯兰教国家，去埃及旅行，男女都不能穿裸露肩膀的衣服，男子不能穿短裤、背心。女子不能穿超短裙，紧身衣也不要穿。夏季去埃及旅游，应携带防晒物品、感冒药、止泻药。在换币或购物时，最好带上计算器，以防上当。开罗的地铁卫生、安全，特别提醒的是：第一节车厢为妇女专用。乘坐公交巴士时，应给妇女让座。坐出租车不按计价器收费，谈好价钱再上车。公共汽车人多、拥挤，开罗的公共汽车从不关门行驶。在埃及，接受埃及人服务，需要付小费的。7．婚丧喜庆礼仪埃及男女找对象首要考虑的是门当户对，一旦选中对象后，男方家长到女方家提亲。结婚的新房由男方负责，女方购置家具。婚礼大多在星期四晚上举行，庆祝活动要持续4天。埃及农村的婚礼场面热闹奢侈。婚礼大约要持续30天左右，耗资约千余埃镑。在埃及西部沙漠的锡瓦绿洲，婚俗独一无二：姑娘8岁定亲，14岁完婚。成亲时新娘头上要编很多发辫，其一半由娘家人梳编，另一半需婆家人来完成。姑娘的嫁妆是100件袍裙。所以，锡瓦人家一有女儿出生，母亲就要开始忙着为其缝制陪嫁的袍裙。埃及人家中有人去世，马上就派人到亲友家报丧，在城市，还要由一位男子敲鼓报丧。在安葬完死者之后，才进行对死者的悼念或祭奠活动。在开罗的东南部，有一座“死者之城”。这里的一排排的平房，是死者生前为自己建造的“住所”。每逢伊斯兰教的重大节日，死者的亲友都来此祭奠亡者，形成了埃及的独一无二葬俗。8．留学礼仪赴埃及留学，在衣着、仪态方面要严守伊斯兰教规。埃及名胜古迹很多，但要多加注意有很多地方是禁止外国人拍照的。切不可主动与妇女攀谈。同埃及人相处谈话时，尽量回避政治问题、宗教纠纷、男女关系等话题，而多谈一些埃及的古老文明和优质的棉花。9．商务礼仪到埃及从事商务活动，最好在10月至次年4月往访。行前必须查明伊斯兰教的假日。当地每周工作日是从本星期六到下星期四，星期五是伊斯兰教的休息日。商务活动用英语，持有阿拉伯文和英文名片均可。但埃及商人时间观念不强，时常不按照约定的时间到达。埃及货币为埃镑，海关不允许埃币进出关。埃及海关的外汇申报制度相当严格，外国货币进出关不限量，但需先报数额。否则，将受到严厉的惩罚。10．主要习俗在埃及，为数众多的伊斯兰教徒仍然虔诚地信守每日5次礼拜的教规：即晨礼、晌礼、哺礼、昏礼、宵礼。每逢宗教节日，电视还播放总统及政府首脑去清真寺礼拜的镜头。每星期五是“主麻日聚礼”，在这一天要做集体礼拜。埃及人以猫为国兽，认为仙鹤是吉祥长寿的象征。他们讨厌猪、狗和大熊猫。埃及人喜欢绿色和白色，而忌讳黑色、黄色。他们认为“3，5，7，9”是积极的，而认为“13”是消极的。在埃及民间，人们认为葱代表真理。右比左好，做事或走路以右手和右脚开始，人家门或清真寺先迈右脚。埃及人相信星座会改变人生，相面在埃及有着悠久的历史。在埃及，除了传统的伊斯兰教的节日以外，还有两个别具特色的节日：闻风节和尼罗河泛滥节。闻风节，又称春节。在这一天，人们举家外出踏青，闻闻春天的气息、呼吸温暖的和风。每年的8月28日，为了感谢尼罗河为埃及带来的沃土、甘露，人们要举行大规模的庆典活动，这就是尼罗河泛滥节。11．主要禁忌埃及人的禁忌主要与宗教有关。清真寺是神圣不可侵犯的。进清真寺时，务必脱鞋。他们忌讳穿带有星星、猪、狗、熊猫图案的衣服，同样图案的包装纸也无人问津。在斋月期间，如果你在当地人面前吃喝东西、吸烟，或谈论吃喝话题，会被认为是一种挑衅行为。中学生男女是分开上课的。埃及人忌讳缝衣针。“针”在埃及是骂人的词。万不可赞美妇女腰细如针，她会感到蒙受奇耻大辱。千万不要把照相机对准当地妇女。
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    Fuul和Ta'amiyya可说是非正式的埃及国菜。Fuul是把蚕豆浸泡去皮加配料及香料用小火炖烂，根据不同喜好配料有黄油或橄榄油与番茄，有时还会加上柠檬、蛋以及洋葱调味制成的糊状菜。可以把大饼撕块来沾着Fuul吃。Ta'amiyya是将蚕豆粉包馅调味炸成的小丸子。把Fuul和Ta'amiyya加上一点番茄，用大饼夹着吃味道非常不错。Kushari是埃及的特色美食之一，是用米饭、空心粉、洋葱、黑扁豆及番茄酱等做成，材料要先分开烹调，要吃时再和一起。根据个人喜好加入适量的调料醋、蒜、辣酱，还可加一些炸圆葱和豌豆等。在埃及的大街小巷都能看到卖Kushari的专卖店。开罗的Kushari，因为店不同而不同：有全部用米制成的，也有一半米一半空心粉制成的，亚历山大则不加米，全部用通心粉制成。在Kushari上放上许多佐料带出店吃也不错。Eish是一种外脆内软的烤面饼，刚做好时像一只吹起的气球，冷了之后就成了中空的薄饼。Eish原意为生命，其制作源于希腊饮食文化中的Pita饼。Eish是埃及人的主食，其用料、形状、大小不一，基本有两种类型：一种是机制的，形状为齐整的圆形。另一种是手工擀制的，形状为椭圆形。大饼的吃法有很多，可以用手撕下一片沾上由芝麻和花生等做成的酱来吃，也可把肉、蔬菜等夹在饼里或者是什么也不夹直接吃的。埃及最便宜的食品就是大饼，大多数大饼价格享受津贴。2008年埃及一个100克受津贴大饼的售价低于1美分（约合人民币0.07元），不受津贴大饼的售价则为受津贴大饼的10至12倍。埃及人对Eish很敬重，绝对不浪费，因为那也是对真主的不敬。Melokheya是一道用锦葵做的绿色浓汤。埃及尼罗河两岸经常会见到一种绿色植物锦葵。这种花非常美丽，既可供观赏，也是一种很好的食用植物。埃及人对锦葵汤津津乐道，十分喜爱。它的做法是：把它的叶子洗净晒干，然后把叶子粉碎，与羊肉、鸡、黄油、大蒜等一起煮汤，煮好的锦葵汤，浓绿黏糊，味道鲜美，与大饼或米饭一块吃tahian也就是芝麻酱，稍微加点柠檬、大蒜、盐、胡椒粉。可以作为大饼、鱼肉、烤肉的沾料吃，或作为开胃品放在浓汤里，比如和Fuul就可以拌在一起。Hamaam是开罗名菜烤鸽子：先塞麦子、大米、香料甚至还有碎羊肝在鸽体内，再以炭火烧烤。另一种作法是把鸽肉和洋葱、番茄以及米或麦，放在陶罐里作成炖菜。Hamaam肥瘦适度，酥脆可口，味道甚为特别。​

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    埃及是世界四大文明古国之一，历史悠久，文化古老，名胜古迹众多，素有“世界名胜古迹博物馆”的称号。地跨亚、非两大洲，大部分国土位于非洲东北部，苏伊士运河以东的西奈半岛位于亚洲西南部。北濒地中海，南接苏丹，东临红海并与巴勒斯坦、以色列接壤，西临利比亚。海岸线长2700公里左右，全国面积1002.3万平方公里。首都开罗，人口有1500万，是非洲最大的城市。埃及旅游景点资源丰富，旅游事业发达，除了著名的金字塔、尼罗河、狮身人面像等，这里的独一无二的阿拉伯的风土人情也是独具特色。水烟袋“水烟袋”埃及话叫做“shishia”，是埃及人抽烟用的器具。埃及人很喜欢坐在某处用nargileh慢悠悠地吸烟，他们将一块湿烟草放进shishia下面的盛器里，用燃烧的木炭点着后从弯曲的管中吸烟，被吸出的烟会通过一个装水的容器，这样上海到巴厘岛旅游可以降低烟中的焦油含量。制作得较精致的shishia是一种很有意思的纪念品，以玻璃的为贵，黄铜的次之，哈利里市场中就有出售。传统服装这种宽松的阿拉伯长袍可在大街小巷中的店面摊贩购买，既透气又方便，价格也相当便宜，一件普通的长袍大约US＄4就可以买到，精致一点的手工刺绣图案长袍也才US＄10。纸莎草画纸莎草是埃及的特产，利用这种植物的茎部可以制作可供书写绘画的纸张，它的发明时期甚至比中国的蔡伦造纸还久远。目前有许多以纸莎草创作的彩绘作品，内容多为普吉岛旅游相关的神话故事或法老传奇，制作精美，值得购买，不过市集里常有以香蕉树皮鱼目混珠的纸莎草画，价格便宜，游客需慎防被骗。雪花石雕刻雪花石是帝王谷当地的特产，这种石材有透光性，雕刻出来的作品经过光线照射呈现朦胧的美感，一般常作成灯罩或台灯。椰枣干货经过加工晒干制成的干货，是方便携带的纪念品，外型虽然不佳，口感还算香浓，放在冰箱冰镇过后味道更好。象形文字雕刻饰品埃及的古象形文字揭开古国神秘的面纱，不同的图形代表不同的意义，也可以代表一个人的名字，想知道您的古埃及名字是长什么模样吗？刻一条饰品吧，镀银的比较便宜。香料埃及出产各种香料，一千多年以前，开罗就已经是世界上最大的香料贸易中心了。今天，埃及仍是许多法国香水的原料产地埃及香料的品种繁多，功能各异，象麝香、玫瑰、荷花香精等是专门制作香水用的，而枯茗、藏红花、樟脑可用于治疗疾病，眼圈粉可用于眼部化妆。这些香料在哈利利市场和阿斯旺市场街中都有出售。埃及香水​埃及是出产香精的大本营，这里的花卉纯度佳，许多国际知名厂牌的香水公司都是跟埃及当地购买香水原料，想要以便宜的价格购买诸如ChannelNO.5或CD等各家的香精原料，埃及是最好的地方。

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    埃及地跨亚、非两洲，大部分位于非洲东北部，苏伊士运河以东的西奈半岛位于亚洲西南角。北有地中海，东临红海，从而向东向西沟通印度洋和大西洋，连接亚欧大陆和非洲大陆。埃及的疆土略呈不规则的四方形。东西宽1240千米，南北长1024千米，地形平缓，无甚大山，沙漠面积占全国总面积的96%。根据自然条件的差异，一般把埃及分为4个地区——尼罗河流域及尼罗河三角洲地区、西部沙漠地区、东部沙漠地区、西奈半岛地区。开罗以南是宽约3—16千米的尼罗河绿色长廊，一般称为上埃及。开罗以北称为下埃及。亚历山大和塞得港之间是尼罗河三角洲的冲积平原，面积约2万—4万平方千米。过去，尼罗河每年定期泛滥，给三角洲带来肥沃的冲积物。这里是埃及古文化的发祥地，是全国最重要的经济活动地区，埃及绝大部分人口集中于此，也是世界上人口最密集的地区之一。埃及全境96%为沙漠地区。全境大部属海拔100-700米的低高原。红海沿岸和西奈半岛有丘陵山地，最高峰凯瑟琳山海拔2，637米。地中海沿岸为狭小平原。相比而言，埃及是整个北非国家自然条件较为优越的地方。本国气候较为单一。除地中海沿岸是夏季高温多雨，冬季较为温暖湿润的地中海气候外，其余地方为典型的热带沙漠气候，终年气候干热，成为世界上最大沙漠----撒哈拉沙漠的组成部分之一。因此，除地中海沿岸年雨量可达100多毫米外，大部地区终年很少降雨，非常干旱。尼罗河是埃及人的母亲河。发源于赤道以南，非洲东部的高原之上，弯弯曲曲，浩浩荡荡，由南向北奔腾而去。尼罗河贯穿非洲东北部，流经坦桑尼亚、卢旺达、布隆迪、乌干达、埃塞俄比亚、苏丹和埃及等国，最后流入地中海。全长6740公里，是非洲第一大河，也是世界第一长河，流域面积为280万平方公里，相当于非洲大陆面积的1/10。[1]几千年以来，尼罗河每年6~10月定期泛滥。8月份河水上涨最高时，淹没了河岸两旁的大片田野，之后人们纷纷迁往高处暂住。十月以后，洪水消退，带来了尼罗河丰沛的土壤，为当地人们提供了肥沃的土壤。有人称，“埃及是尼罗河的赠礼”是没有说错的。

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    埃及的香精和草纸画最为有名，购买这两样东西的游客最多。很多地方的价格相差很大，质量更是不一样。香精的种类很多，埃及一般用英文表示。这里介绍几种经常用的。1、AttarofRoses:玫瑰2、Jasmin:茉莉4、Narcissus:水仙6、LotusFlower莲花（是埃及的国花，据说这种香精不能带出国）7、Lavander熏衣草8、Mint薄荷以上是单一香精，下面是混合香精。​9、KeyOfLife(老板香水的主要原料，男用)10、Tut-Ankh-Amon(CKONE香水的主要用料)14、QueenCleoptra(在埃及被称为埃及艳后香水，在法国被称为CD克里斯汀·迪奥香水的主要用料)16、ArabianNight(阿拉伯“沙漠风暴”，男用)17、FiyeSecrets(在法国被称为香奈儿5号香水的主要用料)29、SecretoftheSesert(沙漠的秘密,女用)33、Nefertity(在美国被称为“雅诗蓝黛”香水的主要用料)。以上高质量的香精都很稠，涂在手背上觉得很难涂开去，香味长久。一般50毫升3瓶装的一套在80美圆左右，附送两个香精瓶。路边小商店价格很便宜，但香精已被酒精稀释过的，纯度很低。草纸画是指用埃及的芦苇做的纸上用手工画上去的画。这种画在大的专卖店里一般都比较贵，都在上百镑以上，好的要上千镑。路边兜售的草纸画是用香蕉皮做的纸，再印刷上去，5美圆一张，有时可以买到两张。
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